Kerang Hijau BBC Seafood Kerang Hijau BBC Seafood

94,000
65,000

DIJAMIN FRESH! Vacuum Pack @ 1 kg 

Kerang hijau merupakan salah satu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri. Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan tentunya sesuai dengan keinginan dan selera anda masing-masing. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep seafood kerang hijau saus padang ini mampu menjadi sebuah sajian menarik dan menggugah selera makan anda. Masi simak resep masaknya di bawah ini dan selamat berkreasi!

Harga termasuk ongkir (dingin!) ke Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, JABODETABEK, Bandung, Semarang, Solo, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Denpasar dengan Paxel!

Proses delivery produk H+2 setelah pembayaran sebelum jam 12 siang, jika pembayaran melebihi jam 12 siang proses delivery produk H+3 

Note:

  • Waktu operasional admin Paxel Market (MARKET.PAXEL.CO) adalah Senin-Jumat, sehingga order Sabtu-Minggu akan diproses pada hari Senin berikutnya.
  • Operasional pengiriman akan tetap berlangsung Senin-Minggu.
  • Customer bisa melakukan order kapanpun (24/7).

Resep Kerang Hijau Saus Padang

Bahan-bahan

1 atau 2 porsi

300 gr kerang hijau segar

Bumbu rebus kerang :

1 ruas serai geprak ujung nya

1 ruas jahe memarkan/ geprak

1 sdm garam halus

2 siung bawang putih geprak

Secukupnya air

Bumbu halus/ saus padang :

5 buah lombok merah besar

3 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

 

Bumbu lain :

Secukupnya potongan tomat (dadu)

Secukupnya irisan nanas

1 ruas jahe geprak

1 sdt saos tiram

1 sdt saos atau saos sambal

1/2 sdm merica bubuk

1/2 sdm garam bubuk

1/2 sdm kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

50 ml air

1 buah jagung manis (kerat bbrpa bagian)

Secukupnya minyak untuk menumis

 

Langkah

  1. Hilangi rambut/ kotoran kerang. Sikat cangkang kerang lalu Cuci bersih dibawah air yg mengalir.
  2. Cuci dan Siapkan semua bumbu.
  3. Panaskan air lalu masukkan bumbu rebus dan kerang. Rebus hingga kerang terbuka cangkang nya.
  4. Tiriskan kerang
  5. Blender semua bahan bumbu halus tambahkan 2 sdm minyak goreng supaya mudah dlm memblender
  6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  7. Masukkan bumbu lain, jahe geprak, merica bubuk, kaldu bubuk, garam,gula, saos tiram, saos sambal. Tumis kembali sebentar.
  8. Masukkan potongan nanas dan tomat
  9. Masukkan kerang
  10. Tambahkan air. Kemudian aduk rata hingga tercampur (pelan pelan saja) atau goyang" teflon nya.
  11. Setelah tercampur rata, matikan kompor. Dan sajikan.
  12. .. Kerang Hijau Saus Padang siap disantap dg nasi hangat atau mau di cemili juga oke. Ini Enakkk bangett

 

Sumber:

  • https://selerasa.com/cara-memasak-resep-seafood-kerang-hijau-saus-tiram-menu-masakan-kerang-yang-enak-favorit-keluarga | Selerasa.com
  • https://cookpad.com/id/resep/5902662-kerang-hijau-saus-padang

DIJAMIN FRESH! Vacuum Pack @ 1 kg 

Kerang hijau merupakan salah satu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri. Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan tentunya sesuai dengan keinginan dan selera anda masing-masing. Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep seafood kerang hijau saus padang ini mampu menjadi sebuah sajian menarik dan menggugah selera makan anda. Masi simak resep masaknya di bawah ini dan selamat berkreasi!

Harga termasuk ongkir (dingin!) ke Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, JABODETABEK, Bandung, Semarang, Solo, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Denpasar dengan Paxel!

Proses delivery produk H+2 setelah pembayaran sebelum jam 12 siang, jika pembayaran melebihi jam 12 siang proses delivery produk H+3 

Note:

  • Waktu operasional admin Paxel Market (MARKET.PAXEL.CO) adalah Senin-Jumat, sehingga order Sabtu-Minggu akan diproses pada hari Senin berikutnya.
  • Operasional pengiriman akan tetap berlangsung Senin-Minggu.
  • Customer bisa melakukan order kapanpun (24/7).

Resep Kerang Hijau Saus Padang

Bahan-bahan

1 atau 2 porsi

300 gr kerang hijau segar

Bumbu rebus kerang :

1 ruas serai geprak ujung nya

1 ruas jahe memarkan/ geprak

1 sdm garam halus

2 siung bawang putih geprak

Secukupnya air

Bumbu halus/ saus padang :

5 buah lombok merah besar

3 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

 

Bumbu lain :

Secukupnya potongan tomat (dadu)

Secukupnya irisan nanas

1 ruas jahe geprak

1 sdt saos tiram

1 sdt saos atau saos sambal

1/2 sdm merica bubuk

1/2 sdm garam bubuk

1/2 sdm kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

50 ml air

1 buah jagung manis (kerat bbrpa bagian)

Secukupnya minyak untuk menumis

 

Langkah

  1. Hilangi rambut/ kotoran kerang. Sikat cangkang kerang lalu Cuci bersih dibawah air yg mengalir.
  2. Cuci dan Siapkan semua bumbu.
  3. Panaskan air lalu masukkan bumbu rebus dan kerang. Rebus hingga kerang terbuka cangkang nya.
  4. Tiriskan kerang
  5. Blender semua bahan bumbu halus tambahkan 2 sdm minyak goreng supaya mudah dlm memblender
  6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  7. Masukkan bumbu lain, jahe geprak, merica bubuk, kaldu bubuk, garam,gula, saos tiram, saos sambal. Tumis kembali sebentar.
  8. Masukkan potongan nanas dan tomat
  9. Masukkan kerang
  10. Tambahkan air. Kemudian aduk rata hingga tercampur (pelan pelan saja) atau goyang" teflon nya.
  11. Setelah tercampur rata, matikan kompor. Dan sajikan.
  12. .. Kerang Hijau Saus Padang siap disantap dg nasi hangat atau mau di cemili juga oke. Ini Enakkk bangett

 

Sumber:

  • https://selerasa.com/cara-memasak-resep-seafood-kerang-hijau-saus-tiram-menu-masakan-kerang-yang-enak-favorit-keluarga | Selerasa.com
  • https://cookpad.com/id/resep/5902662-kerang-hijau-saus-padang
Masuk ke wishlist mu
My Wishlist
Sudah di Keranjang
Keranjang

x